Entremont Restauration

PRÉSENTATION

Entremont Restauration propose aux restaurateurs des produits et des services à la carte sophistiqués.

GAMME

Les plus de la gamme Entremont Restauration sont des qualités gustatives supérieures, de la fonctionnalité et du service. Ainsi Entremont Restauration sélectionne ses matières premières et travaille les formules produits et leur présentation pour garantir des produits de qualité et de service aussi bien pour les produits de base en cuisine que pour des produits spécialement adaptés à de nouveaux usages.

Ainsi l'emmental kg Entremont Restauration est en Affinage de tradition ce qui lui apporte du goût et de la fonctionnalité. Entremont Restauration c'est aussi le crémeux, un plat fromager facile à mettre en oeuvre : un passage au four , des pommes de terre de la charcuterie et l'assiette est prête à servir ou des tranches au comté pour les paninis avec une formule spécialement élaborée pour associer goût fondant sans exsudation de gras.