ENTREMONT ALLIANCE se positionne comme un acteur majeur au niveau mondial dans les principales commodités laitières (fromages à pâtes pressées, sérum, poudres, beurre) et au travers de ses marques, sur des segments à plus forte valeur ajoutée en fromages, sérums déminéralisés et produits nutritionnels à base de protéine laitière.
ENTREMONT ALLIANCE poursuit une double stratégie d’une part de volume (de coûts), et d’autre part de différenciation (de valeur ajoutée) sur certains segments.
