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Pour 4 personnes
1
sachet de Idée Gratin Entremont,
1 kg de pommes de terre,
250g de crème fraîche,
1 verre de lait,
2 œufs,
25 g de beurre,
1 gousse d’ail,
1 noix de muscade râpée,
sel-poivre
Préparation
1- Préchauffez le four à 160 ° ( th 5)
2- Epluchez les pommes de terre, lavez et épongez les
3- Retirer l’ail de sa gousse, frottez en l’intérieur d’un plat à gratin et enduisez-le de beurre
4- Battez les œufs avec la crème fraîche puis ajoutez le lait tiédi
5- Salez, poivrez et muscadez
6-
Garnissez le fond du plat d’une couche de pommes de terre,
versez du mélange œufs + lait, saupoudrez l'Idée
Gratin Entremont et renouvelez l’opération jusqu’à
épuisement des ingrédients en terminant par de
l'Idée Gratin Entremont
7- Enfourner 45 mn et servez chaud.
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