Données économiques d’Entremont Alliance (Consolidé proformat - 2007)

Effectifs : 4 000 personnes
Tonnages vendus : Fromages 179 000 T
Beurre, poudre de lait, laits liquides, sérums : 310 000 T
Volume de lait traité : 2,2 Milliards de litres
Ventes : chiffre d’affaires (net) : 1,6 Milliards d'€